Olivenöl GU Extra Nativ

Guzzardella

Olivenöl Gu Extra ist zu 100% aus Italien und aus eigener Produktion.

Ernte für das native Olivenöl extra Olio GU

Die Herstellung jedes Olivenöls beginnt natürlich bei der Ernte. Was ein extra natives Olivenöl von anderen unterscheidet ist in erster Linie, wann geerntet wird. Je nach dem wie das Wetter mit spielt, spricht man hierbei von einem Zeitraum von höchstens zwei Wochen für ein extra natives Olivenöl höchster qualität, im Monat Oktober.

Unsere Oliven sind aus eigenem Anbau und werden ausschließlich innerhalb dieser zwei Wochen geerntet.

Was unser Olivenöl aber in den meisten fällen von anderen unterscheidet ist die strikte null tolleranz Politik gegenüber dem ernten von erkrankten Früchten.

Der Großteil aller Bauern Weltweit sind auf die Nutzung von Pestiziden angewiesen um eine Ernte zu garantieren.

Mit einer der Gründe für den Preis unsere Olivenöls liegt genau hier.

Keine Pestizide, keine Helfer.

Der Geschmack von Olivenöl GU

Was zeichnet den Geschmack von extra Nativen Olivenöl GU aus?

Zitat von Giuseppe Guzzardella (Gründer von Olio Gu.)

"Müsste man den Geschmack in einem Wort zusammenfassen, so würden ich behaupten, dass das Wort Intensiv hieße. Denn genau so würde ich jede Fassette des Olivenöl GU beschreiben. Es ist besonders harmonisch bitter und scharf im Abgang. Trotzdem außergewöhnlich mild auf der Zunge, vielschichtig und komplex."

La mia Terra E`il mio Olio